Мука ржаная цельнозерновая БИО, 1 кг крафт пакет

Мука ржаная цельнозерновая БИО, 1 кг крафт пакет
Производитель: Россия
Модель: 1000 гр
Наличие: В наличии
Цена: 830.00 тг.
Количество:     - или -   В заметки
В сравнения

Рожь «Чёрный хлеб» — это натуральный экопродукт, выращенный энтузиастами в строгом соответствии с принципами органического земледелия:

  • зерно не было генетически модифицировано
  • посева ими были выбраны хорошо отдохнувшие поля в экологически благоприятном районе Тульской области
  • природосберегающая технология обработки почвы
  • выращено без использования минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов и стимуляторов роста

Описание:

Цельнозерновая ржаная мука – один из самых востребованных наших продуктов, она очень популярна у покупателей, выбирающих экологические продукты.
При ее производстве мы смалываем цельные зёрна ржи на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля, таким образом мука сохраняет в себе все части зерна и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби. Ржаная цельнозерновая мука «Чёрный хлеб» - настоящая цельносмолотая мука с выходом 100%, не прошедшая рассев через какое-либо сито.
Помимо пользы для здоровья, цельносмолотая ржаная мука обладает ярким вкусом и красивым оттенком. Из нее хорошо готовить цельнозерновой хлеб, блины, пирожки, лепешки, печенье и другую выпечку.

Ржаная мука отличается от прочих видов тем, что практически не порождает клейковины, которая, как известно, может коварно осесть на слизистой кишечника. Напротив, благодаря высокому содержанию клетчатки она улучшает пищеварение и при своей низкой калорийности быстро насыщает.

Как и где использовать ржаную муку:

Конечно, перво-наперво муку используем на кухне. Рожь придает выпечке особый яркий хлебный аромат с легкой кислинкой. Лучше выпекать хлеб на домашней закваске, даже без дрожжей тесто хорошо подымается. Выпечка получается ровной, красивой, пористой, но за счет того, что мука цельнозерновая, - и более плотной, чем обычно. Не стесняйтесь своей кулинарной фантазии! Эту муку можно использовать и для выпекания кексов, пряников, печенья, сладких оладушек! 


Более того, ржаную муку можно смело использовать в домашней косметике! Исстари кашицей из ржаной муки мыли голову. Этот рецепт взяли на вооружение и современные поклонники натуропатии. Такие маски-шампуни для волос улучшают кровообращение кожи головы, балансируют ее жирность, а новая шевелюра растет крепкой, густой и блестящей. Однако любителям окрашивания волос нужно иметь в виду, что мука как адсорбент может впитывать пигмент краски, и цвет может немного потускнеть. 
В такую ржаную маску попробуйте добавить перемолотые сухие травы, например, крапиву, - у вас получится домашний убтан для волос!

Рожь содержит:

  • две жизненно необходимые для здоровья человека аминокислоты: лизин и треонин, которые способствуют восстановлению и росту тканей, а также помогают вырабатывать антитела
  •  витамин А – бетакаротин, сохраняющий целостность клеточной структуры и защищающий организм от старения
  • В1- тиамин, предупреждающий авитаминоз
  • В2 – рибофлавин активно участвующий в процессах белкового, углеводного и жирового обмена
  • микро- и макроэлементы, жиры, белки, углеводы, пищевые волокна, помогающие пищеварительной системе и нормальной работе ЖКТ
  • пантотеновую и фолиевую кислоты, которые оказывают на организм общеукрепляющее действие и отлично влияют на функции кроветворения

Полезные свойства ржи:

  • нормализует пищеварительные и обменные процессы
  • очищает организм путём выведения шлаков
  • активизирует иммунные силы организма
  • стимулирует сердечно-сосудистую систему
  • является противовоспалительным средством
  • прекрасный антиоксидант
  • рекомендована в качестве диетического и лечебного питания при многих недугах
  • защищает от онкологических заболеваний и преждевременного старения
  • стабилизирует содержание сахара в крови, снижает уровень холестерина
  • рекомендована к ежедневному употреблению  при больших физических и умственных нагрузках, в том числе, для питания детей
  • благодаря очень низкому содержанию глютена, рожь можно рекомендовать для диетического питания людям с аллергией на данный белок

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Powered By OpenCart
Эко Мир © 2018