Крахмал кукурузный "Гарнец", 400 гр.

Крахмал кукурузный "Гарнец", 400 гр.
Модель: 400 гр.
Наличие: В наличии
Цена: 0.00 тг.
Количество:     - или -   В заметки
В сравнения

Кукурузный крахмал – это белый не особо прозрачный клейстер, имеющий невысокую степень вязкости. Запах и привкус крахмала характерны для зерна кукурузы. 
В результате сушки он становится сыпучим веществом, порошком белого цвета с едва уловимым желтым оттенком. Основными свойствами крахмала кукурузного можно назвать повышенную способность к набуханию даже в холодной воде. 

Калорийность кукурузного крахмала немного выше картофельного.

Кукурузный крахмал используют как загуститель в приготовлении первых и вторых блюд, соусов, заправок для гарниров, выпечки, напитков. Он получил широкую популярность в домашней кулинарии. С помощью крахмала готовят вкусные кисели и пудинги. Домохозяйки его часто используют в качестве панировки, добавляют при выпечке в муку, а так же в приготовлении первых блюд (суп-пюре). В современном производстве, кукурузный крахмал применяют при изготовлении кондитерских шедевров (рулеты, торты, кексы), хлебобулочных изделий (частично заменяет муку), сладкой кондитерской глазури, кремов, кондитерской пудры, мастичных украшений.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Powered By OpenCart
Эко Мир © 2018